- Sistema de cocción combinado: Por inmersión o por vapor de agua.
- Gabinete exterior acero inoxidable.
- Tacho enlozado.
- Calienta pan y soporte salchichas acero inoxidable.
- Tapa de fácil acceso.
- Incluye válvula de seguridad.
- Peso Neto: 9,9 Kg.
- Kilocalorías/h: 1.000
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